Одним из основных и  часто используемых элементов оборудования для приготовления пищи на кухне является сковорода. Поэтому имеет смысл купить хороший прибор изначально, чем потом тратить деньги на покупку других. Итак, когда вы покупаете сковороду, на что нужно обращать внимание? Вот десять рекомендаций:

Материал сковороды

Алюминий будет легче по весу, даст равномерный нагрев без тепловых пятен, быстро нагревается и будет стоить меньше, чем нержавеющая сталь; однако он легко вдавливается, срок жизни сковороды из алюминия недолог, его сложнее чистить и выглядит не так хорошо, как нержавеющая сталь.

Выбирайте посуду от известных производителей, будь то посуда из алюминия или нержавеющей стали. На рынке встречается много дешевых подделок. Если вы покупаете дешевые подделки, вы скоро пожалеете об этом! Мы рекомендуем обратить внимание на чугунные сковороды. Это наиболее оптимальный вариант. Магазин biolmarket.ru предлагает такие сковороды в широком ассортименте.

При выборе сковороды большого объёма убедитесь, что она изготовлена ​​из нержавеющей стали, алюминия или чугуна высшего качества.

Убедитесь, что вы выбрали сковороду с толстым основанием; актуален данный пункт для алюминиевых сковород.

Убедитесь, что крышка сковороды плотно прилегает, и убедитесь, что у сковороды аккуратный обод, что облегчает заливку.

Выберите сковороду с эргономичными ручками, которые надежно закреплены. Заклепки сомнительного качества и маленькие ручки — плохой вариант; Вы собираетесь поднимать горячие продукты большого веса!

Ширина и высота сковороды

Не беспокойтесь о ширине и высоте сковороды. Некоторые говорят, что высота должна быть меньше, чем высота. Если у вашей сковороды широкая основа, особенно когда вы готовите на большом огне или на открытом воздухе, вам будет гораздо легче обжарить и размешивать продукты в широкой сковороде.

Наконец, маловероятно, что вы найдете качественный ассортимент сковород в местном хозяйственном магазине. Можете найти один или два варианта от нескольких брендов, но гораздо лучше выходить в интернет и исследовать предложения во широком диапазоне размеров, которые там есть. И хотя вы можете найти несколько вариантов брендовой посуды в специализированном магазине, вы будете платить гораздо больше, чем если бы покупка совершалась в Интернете.